En conversion AB, taille médocaine, amendement 100% organique, effeuillage.
100% Sauvignon Blanc – Élevage en cuve inox, de 3 à 6 mois sur lie fine avec bâtonnage régulier, puis sur lie pendant 4 à 6 mois.
Robe Pâle aux reflets vert. Nez bouquet intense mêlant le buis, le genêt et des notes d’agrumes. Bouche avec des notes rafraichissantes et légères ou l’on retrouve les aromes du nez associés à une superbe vivacité et une belle longueur.
Médailles sur le vin
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Sébastien Petit
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